Kukis Pisang

Kukis Pisang

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
150 gram margarin
50 gram gula tepung
25 gram gula palem
100 gram pisang ambon
2 kuning telur
100 gram buah kering campur (ceri merah, ceri hijau, dan kismis), dipotong-potong
180 gram tepung terigu protein sedang
25 gram maizena
1/4 sendok teh baking powder
1 sendok teh bumbu spekuk

Cara membuat :

  1. Kocok margarin, gula tepung, dan gula palem 2 menit
  2. Masukkan pisang ambon. Kocok rata.
  3. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
  4. Masukkan buah kering campur. Aduk rata.
  5. Tambahkan tepung terigu, maizena, baking powder, dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata.
  6. Sendokkan di loyang yang dioles tipis margarin.
  7. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 25 menit sampai matang.

Untuk 400 gram

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s